【売切】北海道産【とかち鹿追牛】希少部位イチボブロック 極上赤身 総重量 2299g 切るだけスペック 塊肉 ステーキ 焼肉 贅沢おうち時間【商品説明】【とかち鹿追牛】誕生から肥育、出荷まですべてを町内で完結している大変珍しい希少ブランド牛です。「とかち鹿追牛」は、乳をとるホルスタイン種の母牛に黒毛和牛(肉牛)をかけあわせた牛で、品種は「交雑牛」になります。黒毛和牛の脂ののった柔らかな肉質を引き継ぎつつ、脂が少なめで大柄なホルスタイン種の特徴もあわせ持ち、とても味の良い牛肉です。
【イチボ】希少部位のイチボ。ランプより、ややキメは粗めですがサシが入っており、しっかりとした食感が特徴的な人気高級部位です。ミディアムレアでお召し上がりください。赤身の旨味が味わえます！切るだけスペックにより、商品解凍後、お好みの大きさにカットしてご使用ください。
ミディアムレアでお召し上がりください。赤身の旨味が味わえます！切るだけスペックにより、商品解凍後、お好みの大きさにカットしてご使用ください。
ステーキ・ローストビーフにオススメです！！※解凍方法は使用する一日前に冷蔵庫解凍してください。※調理する30分位前に常温にもどし、焼く直前に塩コショウで下味、焼き加減はミディアムレアがおススメです！！
希少ブランド「とかち鹿追牛】希少部位イチボ!!安心!!現品画像!!（掲載画像商品を発送致します）
【原産地】 北海道【内容量】 2299g（833g/812g/654g）3パック【賞味期限】 2022/7/23【保存方法】 冷凍（ー15℃以下） 【